近日，在中国预制菜产业博览会组委会主办的“‘预制菜龙头’第2届中国预制菜行业年度评选”活动中，优鲜多歌凭借其卓越的品质、创新的精神以及稳健的发展策略，荣获“中国预制菜行业百强品牌”奖项。

据了解，本次评选旨在表彰一年来在预制菜领域取得突出成就的企业品牌、行业人物和创新产品，激发预制菜企业全方位创新升级，促进行业更好更快发展。因此这一荣誉的获得，不仅是对优鲜多歌在预制菜领域所取得成绩的肯定，更是对其始终坚持创新、追求卓越的鼓励。

在本次活动中，优鲜多歌也代表山西预制菜产业联盟参加了同期举办的“中国预制菜产业商协会联盟”成立仪式，该联盟由全国各省市十余家预制菜商协会联合倡议发起，将在今后携手共建预制菜行业标准，推动产业高质量发展。作为山西预制菜产业联盟的理事长单位，农业产业化国家重点龙头企业、山西省农业产业化省级重点龙头企业，优鲜多歌将积极响应联盟的号召，发挥自身的优势，推动预制菜产业的健康发展。同时，优鲜多歌也将借助联盟的平台，加强与其他地区预制菜产业的交流与合作，共同推动中国预制菜产业的繁荣发展。

优鲜多歌对于食材的挑选有着严格的标准。公司与4000+农户建立紧密的合作关系，为了确保产品质量和食品安全，优鲜多歌采取了全面的质量管控措施，做到批批原料检测、批批出厂检验，严落实来源可查、去向可追、质量可控、责任可纠的企业态度。

除此之外，对于食材的储存、加工、配送等环节，也有着严格的规定和标准。特别是在食材的储存方面，公司拥有28万㎡常温、冷藏、冷冻多温层丙二类立体仓库，能够实现产品多温层独立管控，依托先进的冷藏技术，严格设定食材保鲜温度，如要求叶菜的保鲜温度低于12°C；而肉类则要求温度低于5°C，确保食材的新鲜度和口感。同时，优鲜多歌还取得了ISO9001和HACCP双体系认证，进一步提升了产品的质量安全水平。